トマトのマリネ（サンプル記事）
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採れたてのトマトは、そのままでも十分おいしいものです。
今回は余計な手を加えず、素材の味を引き出す簡単な一品をご紹介します。
食卓のあと一品や、さっぱりした副菜としてもおすすめです。
材料（2人分）
- トマト：2個
- 塩：ひとつまみ
- オリーブオイル：小さじ1
- 酢：小さじ1
作り方
①トマトを食べやすい大きさに切る
②軽く塩を振り5分ほど置く
③オリーブオイルと酢を加えて和える
採れたてのトマトは、そのままでも十分おいしいものです。
今回は余計な手を加えず、素材の味を引き出す簡単な一品をご紹介します。
食卓のあと一品や、さっぱりした副菜としてもおすすめです。